經本局統計本市至今出勤炊事不慎火災案件計53件，火警案件中有因住警器及大樓火警自動警報設備偵知火災通報之案件高達13件，這些案件大多能由住戶發現後立即關閉瓦斯、爐火或通報，均未釀成災害，由此可見住警器及火警自動警報設備對於火災預警並有效減少火災財物損失之重要。

透過相關案例，本局仍要不厭其煩的提醒市民朋友，烹煮食物務必要記得「人離火熄」原則，若需以小火燉煮，記得設定鬧鈴或於瓦斯爐具加裝定時裝置，另外可選用安全裝置之瓦斯爐具。

另也提醒大家，家中如果沒有設置火警自動警報設備，請務必加裝住宅用火災警報器，以共同防範炊事不慎案件發生。